Składniki:

• twaróg tłusty – 50g
• jajko – 2 sztuki
• sól – 3g
• soda oczyszczona – szczypta
• olej kokosowy – 40ml

Przepis:

1. Do twarogu dodaj jajka (można osobno ubić białka, wtedy wyjdą bardziej pulchne), sodę i sól.
2. Wymieszaj masę serowo-jajeczną
3. Nakładaj łyżką na rozgrzany na patelni olej kokosowy tworząc placuszki.
4. Smaż partiami, z obu stron na rumiano, dodając stopniowo resztę oleju kokosowego.